本格的な電動ミンサーです。挽き肉や味噌作りなどに。取説、付属品全て付いてます。ハンバーグ・餃子・つみれ・ソーセージなど、魚のすり身や味噌まで作れます。どんどん膨らむおいしいレパートリーわが家自慢のオリジナルレシピをこだわり素材を使って楽しくクッキング！お手入れがラクラク、後片付けも簡単ホッパーに肉を載せてスイッチを入れるだけでたちまち挽肉の出来上がり！ゆでた大豆のすり潰しや魚のすり身も作れます・キャップの取り外しが簡単・ホッパーの掃除が簡単・簡単に分解ができるのでお手入れがラクラク、後片付けも簡単・ステンレス製カットナイフ・プレート使用！＜用途＞肉のミンチ作り・みそ作り豆挽き・魚介類のミンチ作りに。■電圧：‎AC100V（50/60Hz）■定格消費電力：170W（無負荷）■消費電力 ：350W（ミンサー作動中）■モーター回転数：17000～21000rpm■標準処理能力：(肉類）約12kg/15分■定格時間 ：15分■本体寸法：奥行18×幅43×高さ36cm■商品重量：‎5.5kg■コードの長さ：約1.2m■材質：ミンサーヘッド/アルミホッパー/アルミスクリューロール/アルミ・スチールカッターナイフ/ステンレスカットプレート/ステンレス本体カバー/プラスチック■付属品：カットプレート3.5mm(肉類の細挽用）カットプレート5mm（肉類の中挽用）カットプレート8mm（肉類の粗挽用）チューブアタッチメント（ウインナー・蒸したイモ類など）ソーセージアタッチメント（小・中・大）ソーセージアタッチメントブロック※ご注意本商品は水分を多く含んだ軟らかい食品の加工用機器です。乾燥した硬い食物、穀類、魚、肉、などの食品のミンチ・粉砕などは出来ません。冷凍肉などは、解凍してください。硬い素材などに使用した場合は、モーターの故障の原因になります。